Рецепт підготовки Discada

Простий рецепт допоможе вам приготувати смачний диск у стилі соноран. Смійте спробувати!

ІНГРЕДІЄНТИ (ДЛЯ 20 АБО 25 ЛЮДЕЙ)

• ½ кілограма подрібненого бекону.
• 1 кіло подрібненого хорізо.
• 1 кіло подрібненої цибулі.
• 1 кіло зеленого перцю очищеного і нарізаного кубиками.
• 3 кіло філе, можна замінити кулькою, нарізаною кубиками.
• 4 столові ложки вустерширського соусу або за смаком.
• 3 столові ложки соусу А1 або за смаком.
• 2 столові ложки соку Меггі або за смаком.
• Сіль і перець за смаком.

ПІДГОТОВКА

На великій сковороді з паельєю обсмажте бекон, коли він виділить жир, додайте цибулю, щоб він трохи підрум’янився, потім додайте хорізо, дайте смажитися хвилину, додайте солодкий перець, м’ясо, соуси, сіль і перець за смаком і смажте все до готовності м’яса.

Відео: Discada Cooking. Carne Asada Tacos on the Plow Disc (Може 2024).