Морелія багата як історією, так і гастрономією.
Якщо ви відвідаєте це місто Мічоакан, ви не зможете припинити їсти в його найкращих ресторанах, де ви зможете скуштувати ексклюзивні страви традиційної мічоаканської та міжнародної кухні. Давайте познайомимось із кожним із них.
1. Чудодії
Los Mirasoles - один з найбільш вражаючих ресторанів. Його віцерегальний стиль поєднується з архітектурою історичного центру, оголошеного ЮНЕСКО культурною спадщиною людства.
Її меню складається з більшості страв традиційною кухнею Мічоакан, а також окремими нарізками на основі лосося. Деякі з них ідеально поєднують державну їжу з міжнародною.
Почати можна з тако-золотистої форелі та салату з груш-крес-салату. Спробуйте Enchiladas Placeras (традиційні морельські фаршировані сиром та цибулею), тартар форелі Уруапан або Arrachera Parián у гострому соусі у супроводі нопале та смаженої цибулі.
Забронюйте свій стіл та організуйте зустріч сім'ї, роботу, 15-річну вечірку, весілля, романтичну вечерю та дегустації, оскільки його приміщення для цього ідеально підходять.
2. Ресторан San Miguelito
Якщо ви хочете смачно поїсти, а також отримати хлопця, Сан-Мігеліто - це ваш ресторан.
Популярна культура та різноманітність страв зростали в закладі, який розміщений за 8 хвилин від історичного центру.
У Сан-Мігеліто є вівтар, присвячений Сан-Антоніо, в районі Рінкон-де-лас-Солтеронас. Там сотні закусочних, окрім того, що вони приїжджають за чудовою кухнею, подають прохання про те, щоб святий здійснив диво, знайшовши їм партнера.
Оформлений у колоніальному стилі, у ресторані вам належить вибрати між кількома приміщеннями, такими як Тіендіта дель Абуело, Ель-Алтар-де-лас-Конверсаціонес, Ель-Рінкон-де-лас-Солтеронас та їдальня, де кожен стіл відрізняється.
Тут також є тераса для курців; навіть картинна галерея в Морелії.
Ви можете вибрати легкі страви, такі як салат "Ось я", із салатом, полуницею, яблуком, насінням соняшнику, заправкою з карамелізу та манго; або міцний м’ясний, такий як "Медальйони з візерунками".
Блюдо "Риба в банановому листі" з грибами, маслом, цибулею і дрібними травами також смачне і одне з найбільш рекомендуваних.
3. Ресторан-бар Las Trojes
Всього за 11 хвилин їзди на автомобілі від площі Пласа-де-Армас, найважливішої в місті, знаходиться ресторан-бар Las Trojes.
Його будівництво на типовому будинку корінних жителів Мічоакан XIX століття, відомого як Троє Пурепеча, вражає.
Це вже три десятиліття радує смак Мореліян. Меню різноманітне, але переважають м’ясо на грилі та традиційна регіональна кухня. Спочатку ви можете попросити сир кісткового мозку або глини.
В якості основних страв ви можете вибрати вугільний фланговий стейк або підсмажений стейк з яловичини. Риба, морепродукти, салати та вина не будуть відсутні в меню.
4. Еміліанос
Далеко від суєти в центрі міста, Еміліанос спеціалізується на макаронах, деревному вугіллі та м’ясних салатах зі свіжими продуктами. Хорошого вина ніколи не бракує.
Цей ресторан є одним із найвідоміших у Морелії та розташований у районі великих корпорацій, який відходить від традиційної мексиканської кухні, щоб запропонувати найвишуканіші сучасні страви з міжнародною гастрономічною концепцією.
Атмосфера поєднується з розкішшю. Елегантність робить його ідеальним для ділового або парного обіду. Він пропонує як різноманітність, так і якість.
Ви можете спробувати від ірландської кави до маринованого флангу або фламбованих бананів, які готують за столом.
5. Ресторан-бар Hoyo 19
Дегустація смачної страви з видом на вражаюче поле для гольфу є однією з головних визначних пам'яток ресторану Hoyo 19 Bar: інше місце, в яке ви закохаєтесь.
Це прекрасне місце, ідеально підходить для відпочинку, розташоване всередині клубу Альтоцано, приблизно за 25 хвилин від собору Морелії.
Він має криту терасу, де ви можете підтримувати контакт з природою та спостерігати за турніром з гольфу в прямому ефірі, насолоджуючись його класичним тарасканським супом.
Меню різноманітне. Сюди входять енчилада, ростбіф, салати, курячі крильця, бутерброди, серед інших соковитих делікатесів. Він пропонує шведський стіл у вихідні дні.
Щось, чого ви не повинні пропустити - це ретельно підготовлені мексиканські страви, його тапас та макарони.
Гарантуйте свій стіл при бронюванні та охороні автомобіля на приватній охоронюваній стоянці.
6. Ресторан Фріда Кало
"Ми готуємо мистецтво": ось девіз ресторану "Фріда Кало".
Елегантний заклад обіцяє, що ваші почуття пробудяться до поклику надзвичайного та дотику, натхненного пристрастю.
Різноманітне меню з ідеально оформленими стравами включає такі страви, як Calavera Guacamole, суміш авокадо з ксоконостелем, полуницею, червоною цибулею, свіжим сиром і свининою.
Він також пропонує Sopa Diego, ситний зелений бульйон з частинками улову дня, ароматизований епазотом і ноткою перцю серрано.
Ви не можете пропустити спробу Фріда Хало Аррахадера, одну з її фірмових страв. Його готують у духовці за рецептом та обережністю шеф-кухаря, подають на банановому листі у супроводі коржиків.
7. Ресторан Chango
Елегантність - це те, що можна знайти в ресторані Chango в центрі міста Морелія, за 1 кілометр від величного собору.
Це ресторан, який спеціалізується на сучасній інтернаціональній кухні з декором Вінтаж еклектика, яка йде від столів до зони бару.
Скуштуйте їх апельсинове різотто з імбиром, кабачками та креветками; вражаючий лосось у соусі з дижонезу з глазурованою морквою та яблуком та хрустким мигдалем.
Завершіть смачним десертом «Теплий яблучний пиріг» у мигдальному крихті, домашньому ванільному морозиві та волоському цукрі.
Чанго - це дуже приємне середовище з живою музикою: хороший варіант, якщо ви їдете удвох або сім’єю. Вони можуть навіть зарезервувати для вас приватний простір, якщо ви їдете з великою групою закусочних.
8. Дах
У La Azotea ви матимете найкращий вид на всі Морелії. Панорамний вид на історичний центр міста із собором на передньому плані зробить дегустацію страви незабутнім досвідом.
Розташований у верхній частині готелю Los Juanitos, він поєднує сучасну мексиканську кухню з традиційною кухнею Мічоакан.
Невимушена атмосфера дозволяє відвідувачам скуштувати вина ретельного мексиканського та міжнародного вибору.
У ресторані є дві приватні кімнати на 20 осіб кожна. Ідеально перетворити ділову зустріч або зустріч сім’ї у піднесений момент.
9. Ресторан LU
Ресторан LU захищає у своїх стравах ідентичність мічоаканців та багатство рецептів традиційних кулінарів.
Розташоване всередині готелю-казино, в самому центрі історичного центру Морелії, воно стає неорустичним простором, прикрашеним місцевими ремеслами.
Обережно харчуватися, оцінювати якість - одна з цілей закладу. Саме тому, замовляючи страву, вам будуть гарантовані натуральні продукти з урахуванням походження сировини та способу їх приготування.
Ресторан відомий спокійним простором без формальностей. Хоча це будівля 18 століття, авангард є його візитною карткою, і це спостерігається при кожній зміні не тільки страв, але і вин.
LU пропонує послуги мексиканського винного погребу, пропозиції меню для заходів та дегустаційне меню, що спеціалізується на продуктах регіону.
Всі його послуги та страви зробили його переможцем премії Gourmet Awards 2016, як «Найкращий місцевий ресторан».
10. Тата Мескалерія
Обов’язковою умовою Морелії є Tata Mezcalería. У 8 кварталах від собору в історичному центрі цей заклад обіцяє бути простором не тільки для їжі та пиття, але й для духовного зростання.
Місце та його обстановка були досягнуті дуже добре, дбаючи про кожну деталь.
У Tata Mezcalería все має свій порядок. Його крісла походять з Опопео, мічоаканського міста, відомого своїми ремісничими виробами, і були вирізані в Пацкуаро. Катріни виготовляли в Капулі.
У барі створено понад 50 валіз і багажників, знайдених на різних базарах та блошиних ринках, яким більше 100 років.
Велика дошка - ідеальне місце для численних груп, а центральний внутрішній дворик під тінню великого дерева ідеально підходить для розслаблюючої дегустації.
Безкоштовний мескаль та суп розбивають лід перед тим, як побачити меню. Тут подають страви міжнародної кухні, місцеві смаки та велику різноманітність мецалів та кустарних напоїв.
Ви не можете виїхати з міста, не спробувавши їхніх баранячих енчілада або креветки такіто.
11. Марогі
В одному кварталі від величного собору знаходиться ресторан Marogui, що знаходиться всередині готелю La Soledad. Він має найкращі смаки регіональної мексиканської кухні в інтимній і спокусливій атмосфері в кожному з його просторів.
Меню рятує кухню Мічоакан. Він пропонує чудову грудку до Великої каплиці, Енчіладас Мореліанас та її знаменитої Аррачери Соледад.
За традицією, у неділю у вас будуть різні страви, але завжди з дотриманням характерної приправи.
Marogui робить гастрономічну пропозицію, зосереджену на спокушанні закусочних, щоб ви ніколи не хотіли їхати.
12. Моя Лола Морелія
Оскільки в Морелії не все є регіональною їжею, піца - одна з найпопулярніших страв у світі - також присутня.
За 10 хвилин від музею Casa Natal de Morelos, Mi Lola Morelia пропонує вам широке меню, яке включає піци для гурманів до дров, дуже тонких і хрустких, макаронів, карпаччо, а також нарізки на грилі, салати та десерти.
Це місце з унікальним декором.
Просто милування кожною деталлю його барвистого інтер’єру робить ваш візит незабутнім. Жива музика змусить вас добре провести час, а діти зможуть насолодитися простором, призначеним для приготування власної піци.
Забронюйте і забудьте про чергу на очікування столу.
Морелія чекає на вас так багато своєї історії, культури, готелів та гастрономії. Насолоджуйтесь цим скільки завгодно і залишайтеся, вас завжди будуть раді!
Поділіться цією статтею в соціальних мережах, щоб ваші друзі та послідовники також знали найкращі 12 ресторанів Морелії.
