Рецепт грибних грибів із свинини

За цим рецептом приготуйте кілька смачних грибів із «свинини».

ІНГРЕДІЄНТИ

(Для 8 осіб)

• 1 кілограм грибів "свинячий стовбур"
• 1 зубчик часнику
• Сіль за смаком
• 3 столові ложки кукурудзяної олії
• 1 велика цибулина дрібно нарізана
• 2 і більше перцю халапеньо, подрібненого
• 4 помідори очищені від шкірки, подрібнені та обсмажені

ПІДГОТОВКА

Гриби дуже добре промиваємо і варимо з водою, сіллю і зубчиком часнику протягом 20 хвилин. Їх виймають, зливають і подрібнюють. В олію додайте цибулю, часник і чилі, додайте гриби, смажте їх 5 хвилин і додайте помідор і сіль за смаком, нехай все вариться, поки помідор добре не заправиться, і подавайте до столу.

ПРЕЗЕНТАЦІЯ

Гриби подаються в овальному або круглому блюді і можуть бути прикрашені сирим грибом у центрі та кількома гілочками коріандру.

Відео: сочные свиные котлеты с грибами, на сковородке (Може 2024).