Це був серпень, у другій половині літа. У цей час року шоу, про яке я збираюся згадувати нижче, відбувається щодня близько 19:00.
Все починається з пом’якшення світла. Тепло зменшується. Глядачі дивляться на небо, готуючись насолодитися одним з найкрасивіших заходів сонця, який можна побачити на планеті: спускаючись до горизонту, сонце поступово затінює площини хмар, що простягаються в небесному склепінні, відтінками від блідо-рожевий до насичено-фіолетового; від ніжно-жовтого до майже червоного оранжевого. Більше години ми з тих, хто знаходився в огляді готелю, спрацьовували з наших камер, щоб забрати це чудо додому і взяти його за собою.
На даний момент згаданий готель є єдиним у Сан-Феліпе, невеликому рибальському порту, розташований в лимані на північ від півострова Юкатан.
Риболовля - основа економіки 2100 жителів. Протягом трьох десятиліть ця діяльність регулюється, і рибалки поважають сезони замкнутих періодів і не ловлять в місцях розмноження та в місцях, де знаходяться притулки молодняку.
Незважаючи на інтенсивну експлуатацію, море щедре; як тільки починається сезон омарів, наприклад, вловлюється восьминіг. З іншого боку, масштабний промисел практикується цілий рік. Тонни цієї продукції зберігаються в холодильних камерах кооперативу для передачі до розподільчих центрів. До речі, вилов риби восьминога цікавий: на кожному човні поміщають по два бамбукових списа, які називаються джимбами, до яких на приманку прив’язують живих мавританських крабів. Човен тягне їх по морському дну, і коли восьминіг виявляє ракоподібних, він виходить зі своєї криївки, щоб бенкетувати. Він згортається над своєю здобиччю і в цей момент вібрує чутливий джимба, потім рибалка піднімає волосінь і звільняє краба від викрадача, поміщаючи його в кошик. Часто одного живого краба використовують для лову до шести восьминогів.
Жителі Сан-Феліпе теплі та привітні, як і всі на півострові. Вони будують свої будинки з самшиту, шакти, сапоте, жабіну тощо, пофарбованих у яскраві кольори. Близько 20 років тому будинки були зроблені з кедрового дерева та дерева червоного дерева, прикрашені лише лаком, який підкреслював прекрасне зерно. На жаль, від цих споруд залишилось дуже мало залишків, оскільки ураган "Жилберто", який обрушився на Сан-Феліпе 14 вересня 1988 року, буквально охопив порт. Сміливість і рішучість його жителів зробили Сан-Феліпе відродженим.
В даний час життя в Сан-Феліпе протікає гладко. Молоді люди збираються, щоб випити снігу на набережній після недільної меси, а старші сідають, щоб поспілкуватися та спостерігати за нечисленними туристами, які відвідують це місце. Однак це спокій перетворюється на розгул, коли з 1 по 5 лютого та з 1 по 8 серпня прибувають урочистості святих-покровителів на честь Сан-Феліпе де Хесуса та Санто-Домінго.
Вечірка починається з "alborada" або "vaquería", що являє собою танець з оркестром у муніципальному палаці; Жінки відвідують свої костюми з метису, пишно вишиті, а чоловіки супроводжують їх у білих штанах та “гуаябані”. З цієї нагоди молода жінка коронується, яка буде королевою вечірки протягом восьми днів.
Наступними днями організовуються "гільдії", після меси на честь святого покровителя, і з оркестром вони виходять процесією вулицями міста, від церкви до будинку одного з учасників, де був побудований сарай з цинковий листовий дах. Потім він йде, їсть і п’є пиво. Профспілки беруть участь у такому порядку: світанок, хлопці та дівчата, дами та панове, рибалки та, нарешті, скотарі.
У другій половині дня проводяться бої биків і "шарлотада" (клоуни, що борються з телицями), всі анімовані муніципальною групою. Врешті-решт люди збираються у наметі зі світлом та звуком, де танцюють та п’ють. У завершальну ніч танець анімується ансамблем.
Оскільки він розташований у лимані, обмеженому мангровими островами, Сан-Феліпе не має належного пляжу; проте вихід до Карибського моря швидкий і легкий. На причалі є моторні човни для відвідувачів, які менш ніж за п’ять хвилин перетинають лиман 1800 м, що відкривається на бірюзове море, його білі піски та його нескінченну красу. Настав час насолоджуватися сонцем і водою. Човен наближає нас до найбільшого з серії острівців, пісок яких білий і м’який, дрібний, як тальк. Коротка прогулянка вздовж берега веде нас до солоноватих лагун у низині між островом та островом, наполовину прихованих рослинністю. Там ми натрапили на справжню демонстрацію дикої природи: бекаса, чайки, чаплі та чаплі, що хлюпалися навколо мулу у пошуках крабів або "cacerolitas", дрібної риби та молюсків. Раптом перед нашими захопленими очима виникає несподіванка: зграя фламінго пролітає, плавно ковзаючи і кричачи в сутичці рожевого пір’я, вигнутих дзьобів і довгих ніг на тихій воді. Тут мешкають ці чудові птахи, а в низькому замуленому дні, що оточує острівці, які вони живлять і розмножуються, бризкаючи своїм чудовим рожевим кольором прекрасну бірюзу води, обрамлену яскравою зеленню лісу під болотом мангрових заростей.
Відвідування Сан-Феліпе - це подарунок для очей, насичених чистим повітрям, тишею та прозорими водами; насолоджуйтесь смаком омарів, равликів, восьминогів ... Нехай вас пестить інтенсивне сонце і відчуває, як вітають його люди. Хтось повертається додому оновленим після того, як був у такому місці, у контакті з цим практично незайманим світом ... Чи мало хто бажає, щоб вони могли залишитися назавжди?
Джерело: Невідома Мексика No 294 / серпень 2001 р
