РЕЦЕПТ ЯЄЦЬ ШИМБО

Send

Шукаєте десертні чи солодкі рецепти? Дізнайтеся, як зробити яйця шимбо з Невідомої Мексики.

ІНГРЕДІЄНТИ

(Для 8 осіб)

9 жовтків
2 цілих яйця
75 грам борошна
100 грам кедрових горіхів (за бажанням)

Для меду:

3 склянки цукру
1 1/2 літра води
1 велика скибочка кориці

ПІДГОТОВКА

Яйця дуже добре збиваються, поки не отримають стрічковий стібок; потім, не припиняючи збивати, додати борошно, змішане з розпушувачем. Цю суміш виливають у квадратну форму для випікання, змащують вершковим маслом і випікають у розігрітій до 180 ° C духовці протягом 20 хвилин або до золотистої скоринки. Дістаньте з духовки і дайте охолонути. Наріжте його на квадрати або скибочки, покладіть в мед і поставте на повільний вогонь на 20 хвилин. Зніміть з вогню, дайте йому охолонути, додайте кедрові горіхи і подавайте до столу.

Мед:

Поставте все в каструлю на вогонь і дайте закипіти, поки не утвориться легкий мед.

Яйце яєць Шимбо Рецепт яєць шимбо Рецепти яєць

Send