РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ ТУЕТАНІТОС

Send

Ти з тих, хто смокче кістки до мозку? За допомогою цього рецепта надайте особливого смаку тому, що вам так подобається.

ІНГРЕДІЄНТИ

(Для 4 осіб)

16 кісток кісткового мозку заввишки близько 6 сантиметрів
2 зубчики часнику
1 середня цибулина, четвертована
Сіль за смаком
6 тонких хвостів цибулі шамбре, нарізаних на колеса

ПІДГОТОВКА

Кістки кісткового мозку готують з часником, цибулею і сіллю за смаком. Після приготування кістковий мозок обережно виймається і поміщається в металеву ємність; Посипте маленькими колесами хвостиків цибулі шамбре і поставте їх на кілька хвилин у розігріту духовку до 180 ° C, або поставте їх на гарячий гриль, щоб вони були дуже гарячими.