Місто Сальватерра - одна з колоніальних коштовностей Гуанахуато та Мексики, і це ваш повний туристичний путівник.
1. Де знаходиться Сальватерра?
Сальватерра - глава однойменного муніципалітету Гуанахуато, розташованого на півдні штату, і це був перший конгломерат Гуанахуато, який носив титул міста. З колоніальних часів у місті будували красиві будинки, церкви, площі та мости, формуючи архітектурну спадщину, яка заслужила визнання як Чарівне місто у 2012 році. Найближчим до Сальват’єрри містом Гуанахуато є Селая, звідки потрібно проїхати лише 40 км. на південь по шосе Мексики 51. Керетаро - 84 км., Гуанахуато - 144 км., Леон - 168 км. та Мехіко на 283 км.
2. Як виникло місто?
Сальватерра складалася майже виключно з іспанських сімей, і 1 квітня 1644 року вона досягла звання міста за допомогою віце-короля Гарсії Сарм'єнто де Сотомайора, виконуючи наказ короля Феліпе IV. Першою назвою громади було Сан-Андрес-де-Сальватерра. З другої половини XVII століття августинці, домініканці, францисканці та кармеліти почали зводити церкви та монастирі, а землевласники будувати маєтки, що давалимуть місто процвітанню. Маркесадо де Сальватерра був заснований в 1707 році, а шостий маркіз Мігель Геронімо Лопес де Перальта спочатку був одним із підписантів Акту про незалежність Мексики, а потім капітаном Імперської гвардії першого імператора Мексики Агустіна де Ітурбіде.
3. Яка погода чекає на мене в Сальватеррі?
Сальватерра користується помірним кліматом завдяки своїй висоті майже 1800 метрів над рівнем моря. Середньорічна температура в місті 18,5 ° C. Найтепліший сезон починається в квітні, коли градусник піднімається вище 20 ° C і зростає приблизно до 22 ° C протягом місяців наступні. У період з жовтня по листопад температура починає знижуватися, поки не досягне найхолодніших рівнів у грудні та січні, коли вона перейде від 14 до 15 ° C. Іноді може бути час спеки, але майже ніколи не вище 32 ° C Під час екстремальних холодів температура може опуститися до 6 ° C. У Сальватеррі щорічно випадає 727 мм опадів, а сезон з найбільшою кількістю опадів - з червня по вересень.
4. Які основні визначні пам'ятки Сальват’єрри?
Сальватерра - рай для любителів архітектури, як цивільних, так і релігійних. Калле Ідальго (стара Калле Реал) та інші в історичному центрі оточені красивими особняками, як правило, на одному поверсі, з широкими дверними отворами, що дозволяли в'їхати каретам. Їх будували заможні місцеві землевласники та купці від заснування міста до 20 століття. Поруч із цивільними будівлями виділяються храми та колишні монастирі, які завдяки своїй висоті, міцності та красі домінують над архітектурним ландшафтом Чарівного містечка. Для любителів природи Екопарк El Sabinal, розташований на березі річки, що перетинає місто, пропонує простір для відпочинку та спокою.
5. Які найважливіші культові споруди?
Конвентуальний храм Кармен, виконаний у стилі барико Чуррігереска, вважається найбільш розкішним у місті. Парафіяльна церква Нуестра Сеньора-де-ла-Луз, розташована перед головним садом, присвячена покровителю міста і виконана в стилі бароко з двома величними вежами. Колишній монастир Капуцинів був присвячений жіночому монастирському життю і відрізняється чистою кам’яною кладкою.
Храм Сан-Франциско - це елегантна будівля, у якій всередині є три вівтарі, головний з яких присвячений святому Бонавентурі. Поруч із храмом знаходиться Музей отця Хосе Хоакіна Переза Будара, священика-розкольника з Оахаки, який був замучений у 1931 році під час війни в Крістеро. Храм сеньйора дель Сокорро вшановує фігуру Христа, яку напрочуд знайшли вирізаною в корі дерева.
6. Що виділяється в цивільній архітектурі?
El Jardín Principal - це велика площа, найбільша в Гуанахуато, з пишними деревами та красивими живоплотами та газонами та шестигранним кіоском у центрі. Це головне місце зустрічі в Сальват'єррі, і ми рекомендуємо вам прогулятися, поки їсте сніг чи перекус. Власність, яку зараз називають маркізатом Сальват'єрри, була величезним заміським будинком, який у місті мали маркізи Сальват'єрри. Муніципальний палац навпроти Головного саду - це будівля 19 століття, побудована на місці, де знаходилася Каса дель Майоразго маркіза Сальват'єрри.
7. Чи є інші цікаві місця?
Portal de la Columna - це споруда 17 століття, яка вирізняється своїми 28 монолітними колонами та 33 півкруглими арками. Він був побудований Кармелітами, що залишилися в живих, і його назва не завдяки міцним колонам, а ніші з живописом Володаря Колони, яка була там і яка зараз знаходиться в святині Богоматері Світла. Імпозантний Меркадо Ідальго датується порфіріато і, як і багато будівель того часу, має годинник. Цей ринок має 130 кіосків всередині і продовжує працювати. Інші цивільні споруди, які виділяються в Сальватеррі і яких не можна пропустити, - це міст Батанес, Фонтан собак та Муніципальний історичний архів та музей міста.
8. Як складається кухня та ремесла Сальват’єрри?
Ремісники Сальват'єрри роблять ніжні вишиті скатертини та серветки, а також потерті фігури та пап'є-маше. Вони також майстерно обробляють глиняний посуд, перетворюючи глину на красиві маленькі баночки, глечики та інші предмети практичного та декоративного використання. Що стосується найбільш типових страв, то в Сальват'єрі вони люблять тако аль-пастор, що має місцеву назву тако де тромпо. Вони також люблять свинячий карнітас, арахісові тамале, пшеничні гордітаси та пучі, виготовлені з мескалем.
9. Які найкращі готелі та ресторани?
У Сальват'єррі є група готелів, більшість з яких розташовані в колоніальних будинках, зручні та ідеальні для пішого пізнання міста. Сан-Хосе (12 номерів) та Сан-Андрес (14) - це 2 невеликі квартири, і гості отримують дуже пильну процедуру. Ібіо (24) та Місіон-Сан-Пабло (36) трохи більші, але завжди в межах невеликих готелів. Багато людей, які їдуть до Сальват'єрри, зупиняються у місті Челая, що за 40 км. В обідній час можна поїхати до Ла Веранди, де вночі звучить жива музика; або La Bella Época, приємний мексиканський ресторан. Також тут є бістро 84, El Sazón Mexicano та кафе El Quijote.
10. Які основні фестивалі у місті?
Фестиваль "Добрий сезон" бере свій початок з давніх часів міста і відзначається у другу неділю листопада в районі Сан-Хуана, коли вулиці красиво прикрашені гірляндами, фруктами, овочами та квітами, і "світанок" »Музичне змагання між духовими колективами, в якому ви танцюєте до смерті. Святкування покровительки на честь Богоматері Світла проводяться у травні, а ярмарок Канделарія проходить протягом 10 днів близько 2 лютого, коли кориди кориди, джаріпео, війна музичних колективів, вуличний театр та інші визначні пам'ятки. Фестиваль у Маркесаді триває з кінця вересня до початку жовтня, в ньому проводяться кориди, музичні та культурні заходи.
Ми сподіваємось, що цей путівник закликав вас піти назустріч Сальват'єррі. Ми хотіли б поділитися вашими враженнями, які ви можете залишити нам у короткій записці. До наступного разу.
