РЕЦЕПТ ОГІРКОВОГО СОУСУ

Send

У Монтерреї смажене м’ясо використовують для того, щоб їсти багато, і соус з огірком є прекрасним варіантом для його супроводження. Дізнайтеся цей рецепт!

Соус з огірком використовується для супроводу м’яса, тостів, сопесів, тако і кесадиль.

ІНГРЕДІЄНТИ

Огірок
Біла цибуля
Томатійо
Серрано, халапеньо та / або хабанеро чилі (за пряним смаком)
Лимон за смаком
Коріандр
Часник
Сіль

ПІДГОТОВКА

Кількість інгредієнтів залежить від порції, яка готується. Хороша порція досягається використанням 1 огірка гарного розміру та середньої цибулі, їх нарізають кубиками та поміщають у контейнер.

З іншого боку, ви готуєте томатілло з чилі для приготування соусу, зріджуєте його з часником і кінзою і додаєте щіпку солі, даєте трохи охолонути і додаєте в ємність, куди ви помістили раніше подрібнені огірок і цибулю , ви додаєте лимон і переконуєтесь, що в ньому достатньо соусу, тобто, щоб огірок і цибуля були достатньо покриті.

Send