Колоніальне юкатеканське місто Вальядолід має чудову архітектуру, красиві ценоти, археологічні розкопки, екологічні парки та багато іншого. Познайомтеся з нами за допомогою цього повного посібника з цього Чарівне місто.
1. Де знаходиться Вальядолід?
Вальядолід - місто юкатекан з вражаючим колоніальним виглядом. Він називається La Sultana de Oriente і розташований у північному секторі півострова, приблизно в 100 кілометрах від Карибського моря. Вальядолід налічує близько 50 000 жителів, будучи найбільш населеним містом на сході Юкатана і третім у штаті після Мериди та Канасіна. Найближчі великі міста - Канкун, який знаходиться на відстані 158 км, Меріда - на відстані 162 км. та Канасін, 156 км. Стародавнє місто майя Чичен-Іца розташоване лише за 50 км. чарівного містечка.
2. Як виникло місто?
Вальядолід був заснований 28 травня 1543 року завойовником Франциско де Монтехо, племінником, який особисто намалював карту міста і назвав її на честь кастильського міста з такою ж назвою. У 1833 р. У Вальядоліді була встановлена перша фабрика пряжі та тканин, яка використовувала пар як рушійну силу в Мексиці, а в 1848 р. Вона потрапила в руки корінного населення в середині Кастової війни. У 1910 році Вальядолід був ареною руху попередників Мексиканської революції.
3. Яка погода чекає на мене у Вальядоліді?
У Вальядоліді теплий тропічний клімат, з дощовим періодом, який триває з травня по жовтень. При висоті всього 24 метри над рівнем моря середньорічна температура в місті становить 25,3 ° C. Навесні, влітку та восени спекотно, показники термометра становлять від 25 до 27 ° C, з піками вище 30 ° C; тоді як взимку він охолоджується до 22 або 23 ° C між груднем та лютим. У холодний період градусник ніколи не опускається нижче 15 ° C. Тож ваша валіза, щоб поїхати до Вальядоліда, повинна бути злегка одягнена.
4. Які основні визначні пам'ятки Вальядоліду?
Вальядолід - це колоніальне місто, яке вирізняється своєю цивільною та релігійною архітектурою. Серед християнських будівель виділяються церква Сан-Серваціо, храм і колишній монастир Сан-Бернандино-де-Сієна, церква Санта-Люсія, храм Канделарії та церква Сан-Хуан. Найвизначнішими будівлями та цивільними просторами є Головна площа, Будинок оленів, Муніципальний палац, Кальзада-де-лос-Фрайлес, Музей Сан-Роке, Будинок Кантона та Парк Героїв. Інші місця, що представляють археологічний та туристичний інтерес, - це майя Ек Балам, прилеглі ценоти, біосферний заповідник Ріа Лагартос, пляжне містечко Ель Куйо та деякі старі фазенди.
5. Якою є Головна площа?
Головний парк Вальядолід або Головний парк Франсіско Кантон - це широкий лісистий простір із ковальськими лавками та приємними проходами, побудований там, де знаходилася піраміда майя. Площа була розроблена в середині 16 століття під час заснування міста і має красиві іспанські перила із захищеними садами та центральним фонтаном із пам'ятником, присвяченим метису Вальядолід. «Ла Местіса» була скульптована в 1924 році художником Мануелем Кашон Сіма і носить юкатеканський костюм, типовий регіональний костюм із трьох частин: фустан, хіпіл і дублет.
6. У чому полягає інтерес церкви Сан-Серваціо?
Архітектурна традиція католицької церкви встановлює, що вхід в церкви повинен виходити на захід. Цей храм Вальядоліда, розташований перед Головною площею, має поточний вхід на північ через драматичну історичну подію. У ніч на 15 липня 1703 р. Фернандо Іполіто де Осорно та Педро Габріель Коваррубіас були вбиті всередині храму за наказом мерів Руїса де Аюсо та Фернандо Товара. Подія увійшла в історію під назвою "Злочин мерів", і церква була перероблена як виправлення, змінивши свій вхід. Однак портик оригінального фасаду зберігся із зображеннями апостолів Петра та Павла.
7. Що я можу побачити в храмі та колишньому монастирі Сан-Бернардіно-де-Сієна?
Цей релігійний комплекс, розташований у районі Сісаль, вважається головним архітектурним символом колоніального міста. Він був побудований у 1552 році під керівництвом архітектора та монаха-францисканця Хуана де Мериди. Храм був зведений для релігійних та оборонних цілей, стіни товщиною до 3 метрів, що робить його середньовічною фортецею у францисканському стилі. Фасад монастиря має дверний отвір з напівкруглими арками, з двома каплицями з боків. Усередині виділяється головний вівтар, кілька скульптур у нішах та залишки деяких оригінальних фресок.
8. Що таке Будинок оленів?
Цей величезний будинок-музей площею 1700 квадратних метрів належить Джону та Доріане Венатор, американській парі, якій після його придбання знадобилося 10 років, щоб відремонтувати та обладнати його, щоб показати понад 3000 предметів народного мистецтва Мексики, найбільшої колекції в країні. в приватні руки. Він працює у старовинному колоніальному будинку в історичному центрі, поруч з Муніципальним палацом, і відчиняє свої двері щодня з 10 ранку, стягуючи невелику плату для фінансування благодійних організацій. Casa de los Venados також є ареною концертів та спеціальних заходів.
9. Що виділяється в храмі Санта-Люсії?
Район Вальядолід Санта-Лусія в своїй церкві вшановує сицилійського мученика, який є покровителем зору і сліпим. Церква Санта-Лусія була побудована на початку 17 століття і розташована навпроти затишного парку, який відвідують місцеві жителі за тиху та сімейну атмосферу. У тверезому храмі виділяється висота склепінчастої стелі, а фасад вінчає проста дзвіниця з трьома галявинами для дзвонів. Дверні коробки мають різьблений орнамент із рослинними мотивами.
10. Яким є Муніципальний палац?
Це двоповерхова будівля, зведена в XIV столітті і перероблена в XIX в., Побудована за образом і подобою Королівського будинку Санто-Домінго, Домініканська Республіка. Будівля гірчичного кольору має довгу аркаду напівкруглих арок, підпертих кам'яними колонами. Центральний балкон має подвійну тосканську колонаду з отвором, увінчаним пиловим покривом. На верхньому поверсі виставлені олійні картини революціонерів, розстріляних з нагоди Першої революційної іскри в червні 1910 року. В одному з коридорів будівлі висічений щит міста.
11. Що вирізняється в храмі Канделарії?
Заклик Діви Марії, що зародився на Тенеріфе, Іспанія, відзначається в Барріо-де-ла-Канделарія в церкві, розташованій на перехресті вулиць 35 і 44. Це група з переважанням червоного і білого кольорів, утворена храм, вбиральня, розташована над ризницею, та портал, що підтримується мавританськими арками, що виходить на вулицю. Усередині ви можете побачити різьблену амвону з благородного дерева, склепінчасту стелю, вівтар із рослинними мотивами та кілька зображень святих в їх нішах.
12. У чому полягає інтерес Calzada de los Frailes?
Це одна з найкрасивіших і мальовничих вулиць Вальядоліда, з її будинками з колоніальними фасадами гармонійних кольорів, окантованими білим, що оточують бруковану бруківку. Вулиця була побудована в 16 столітті, щоб зв’язати центр міста з мікрорайоном Сізаль, особливо з храмом та колишнім жіночим монастирем Сан-Бернардіно-де-Сієна, розташованим у зазначеному районі. Йти пішки по цій вулиці, з одного кінця в інший, означає повернутися до того часу, коли меценати кружляли у кінних екіпажах, незважаючи на машини, які нинішні власники паркують перед своїми будинками.
13. Якою є церква Сан-Хуана?
Цей храм струнких веж-близнюків, увінчаних чотирикутними пірамідальними пілонами, розташований на Калле 40, перед парком Сан-Хуан. Головний фасад має напівциркульну арку з кар’єрним кар’єром із кар’єру, коралове вікно та 3 невеликі круглі вікна, також з кам’яними каркасами та балюстрадою, яка з’єднує дві вежі як обробку. Усередині є вівтарний малюнок у соломонівському стилі, прикрашений рослинними мотивами, купель та деякі ніші із зображеннями.
14. Що я можу побачити в музеї Сан-Роке?
Ця будівля, розташована на вулиці Калле 40, за один квартал від собору, була в 16 столітті релігійним комплексом, що складався з монастиря та церкви, а згодом стала першою лікарнею в місті. У 1980-х будівля була відреставрована та створена як музей регіональної історії, зокрема Юкатекан та Вальядолід. Основною археологічною частиною у зразку є різьблена кам’яна голова змії, привезена з археологічного об’єкту Ек Балам, включаючи ремесла та документи. Він відкриває свої двері між 8 ранку та 8 вечора, і вхід безкоштовний.
15. Яка історія Casa Cantón?
Цей будинок в історичному центрі Вальядоліда є одним із найстаріших у місті. На початку XIX століття це була резиденція дона Роке Росадо, який на той час служив прокурором міста. У 1830-х роках будинок став власністю Педро Сайнса де Баранди і Боррейро, мексиканського патріота, який брав участь у знаменитій морській битві при Трафальгарі як підданий Іспанії, а згодом переміг іспанців у Веракрусі під час мексиканської війни за незалежність. У 1863 році будинок перейшов до рук генерала Франциско Кантона Росадо, і там народився його племінник Деліо Морено Кантон, видатний ліберал, письменник і журналіст з Вальядоліда.
16. Що в парку Героїв?
Цей чудовий лісистий парк із зеленими насадженнями та кущами троянд пов'язаний з кількома персонажами, які брали участь у історичних подіях міста. Там є останки Фернандо Іполіто де Осорно та Педро Габріеля Коваррубіаса, чиновники, вбиті в ніч на 15 липня 1703 р., У храмі Сан-Серваціо в епізоді, відомому як "Злочин мерів". У парку Героїв були розстріляні Клаудіо Алкосер, Атілано Альбертос, Максімо Бонілла та Хосе Кантун, революціонери Вальядоліду, які розпочали Мексиканську революцію в місті.
17. У чому полягає інтерес Археологічної зони Ек Балам?
Цей археологічний розкіш майя знаходиться за 30 км. з Вальядоліду і є одним з найактуальніших пізньокласичного періоду. Серед основних його будівель - Акрополь, Овальний палац, Піраміди-близнюки та майданчик для балів. Акрополь має завод 146 на 55 метрів і висоту 29 метрів, будучи найважливішою спорудою. Його гіпсовий фриз, якому перевищує 2000 років, надзвичайно добре зберігся, в прикрасах виділяються відкриті щелепи, ікла монстра і государя на його троні. Настінні картини дуже реалістичні.
18. Які основні ценоти?
Згідно з міфологією майя, на дні прекрасного Сенота Зачі живуть душі Хюль-Кіна та Зак-Нікте, закоханої пари; Однак люди купаються в його кристалічних та освіжаючих водах без жодних невдач. Цей сенот довгий час був джерелом води Вальядоліда. Сеноте XKekén розміщений за 2 км. від міста, а також відома як Блакитна печера, оскільки вона розташована в підземній печері, через склепіння якої проникають сонячні промені, які створюють прекрасний світловий ефект у бірюзово-блакитних водах.
19. Де знаходиться біосферний заповідник Ріа Лагартос?
106 км. На північ від Вальядоліда знаходиться біосферний заповідник Ріа Лагартос, рай для екотуризму з видом на Карибське море, де мешкає 340 видів птахів, 50 ссавців та 95 рептилій. Цей напівзакритий водоймище є природним середовищем існування прекрасного мексиканського рожевого фламінго, і відвідування лиману дозволить вам помилуватися сотнями тисяч цих птахів, які одягають пейзаж у рожевий колір. У 1986 р. Цей заповідник став першим у Мексиці, який отримав категорію Рамсарської ділянки, яка включає найважливіші водно-болотні угіддя для біорізноманіття у світі.
20. Що я можу робити в Ель-Куйо?
В межах біосферного заповідника Ріа Лагартос знаходиться рибальське селище Ель Куйо, мальовниче місто, повне кокосових пальм, пальм і сейбосів. Пляж Ель Куйо з дрібного піску і є ідеальним місцем для занять улюбленими морськими розвагами. Біля причалу ви можете сісти на швидкісний катер, щоб поїхати на острів Холбокс, у подорож, яка є пригодою на півтори години. Ще однією визначною пам'яткою Ель-Куйо є вражаючі сходи та заходи сонця. Вечорами найромантичніші відвідувачі часто роблять багаття, щоб побачити зоряне небо та насолодитися свіжим повітрям у приємній компанії.
21. Які основні господарства?
В околицях Вальядоліда є кілька старих ферм Юкатекану, обладнаних як чудові парки екотуризму для різноманітних розваг. Hacienda La Guadalupana - це територія площею 7 гектарів, де можна пішки, гірським велосипедом, катанням на конях і байдарках, спортивною риболовлею та екстремальними видами спорту. У парку є просторий та елегантний ресторан на 300 осіб. Hacienda San Miguel була заснована в 16 столітті і тепер обладнала каюти, палаци з гамаками та місця для розваг на свіжому повітрі.
22. Якими є місцеві ремесла?
Ремісники з Вальядоліду роблять красиві вишиті хуїпіли та інші вироби, такі як типова юкатеканська гуаябера. Вони також працюють у різьбі по каменю та дереву, ювелірних виробах, шорних виробах та кошиках з натуральних волокон. Напроти головного парку Франсіско Кантон знаходиться Регіональний центр ремесел Зачі, де ви знайдете найрізноманітніші предмети, щоб ви могли взяти додому справжній сувенір з Чарівного містечка. Усі будинки у Вальядоліді мають давню історію. Регіональний центр ремесел в Зачі спочатку був Casa Cural, а пізніше Модельною школою, кафедрою військових навчань та приватною резиденцією.
23. Які улюблені страви Вальядоліду?
Люди Вальядоліда чудово їдять квасолю зі свининою, курячим рагу та олениною піпіан. Вони також із ентузіазмом потопають зуби в сальбутах, панучо і пападзулах, не забуваючи про фаршировані сири та кохініту пібіл, які вони готують у земляних печах, відомих ще з доіспанських часів. Символічним напоєм є xtabentún, лікер майя, приготований із квіткою xtabentún, рослини, подібної до анісу, та меду від бджіл. Вони також не забули бальче - напій майя, приготований з ферментованою бобовою культурою. Якщо ви віддаєте перевагу щось більш м’яке, ви можете замовити горчату. Серед десертів виділяються солодка маніока з медом, кокойол у сиропі та медовий гарбуз.
24. Які основні фестивалі?
Кожна околиця Вальядоліда має свої урочистості на честь свого покровителя або однойменного. Серед найжвавіших - Feria de la Candelaria, що знаходиться в однойменному районі, фестиваль, який відзначається днями до і після 2 лютого, в день Вірген-де-ла-Канделарія. Свято Сан-Серваціо відбувається в жовтні, а головним місцем розташування є храм в історичному центрі. У період з 3 по 4 червня відзначається Перша іскра революції із симуляцією, яка згадує про захоплення головної площі революційними силами. Культурна осінь проводиться з жовтня по листопад, а в головному парку, Будинку культури та інших місцях проводяться мистецькі та культурні заходи.
25. Де я можу зупинитися?
Невеликий готель Casa Marlene, що знаходиться на вулиці Calle 39, № 193 у центрі Вальядоліда, пропонує першокласний сервіс на замовлення своїм користувачам та вишуканий сніданок. На вулиці Calle 40 перед парком Сан-Хуан знаходиться готель Posada San Juan; Він працює в красивій будівлі в колоніальному стилі, і його клієнти оцінюють його як бездоганну. Хостел Candelaria розташований на вулиці Calle 35 перед однойменним парком і відрізняється простим, але чистим середовищем та низькими цінами. Інші варіанти - це бутик-готель Zentik, Casa Tía Macha, Ель-Месон-дель-Маркес та Hotel Quinta Marciala.
26. Які найкращі ресторани?
Yerbabuena del Sisal - гарний ресторан з терасою, розташований навпроти колишнього монастиря Сан-Бернардіно-де-Сієна, де подають страви мексиканської та міжнародної кухні, приготовані з органічних інгредієнтів. El Mesón del Marqués - це однойменний ресторан готелю, в меню якого є деякі страви типової юкатеканської кухні, такі як panuchos de cochinita pibil. Якщо ви захочете присмачити свіжоприготовані коржі, вам слід відвідати MAQtacos, де також пропонують іспанські та мексиканські страви. El Atrio del Mayab спеціалізується на їжі юкатаків.
Ми сподіваємось, що ваш візит до Вальядоліда виправдає всі ваші сподівання і що цей посібник буде дуже корисним для вас у Чарівному містечку Юкатекана. Ми прощаємось до наступної прогулянки незрівнянною мексиканською географією.
