Рецепт супу з креветок і гарбуза

Дотримуйтесь цього рецепта до кінця і насолоджуйтесь супом з креветками з відтінком гарбуза. Смачного!

Інгредієнти

(Для 8 осіб)

• 3 столові ложки кукурудзяної олії
• ½ кілограма помідора
• 1 середня цибулина
• 2 зубчики часнику
• 3 гілочки свіжої материнки
• 2 лаврових листа
• 1 щіпка чебрецю
• 50 грам мелених сушених креветок
• 1 столова ложка кукурудзяного тіста, розчиненого у воді
• Сіль за смаком
• 4 десятки креветок середньої вари
• 4 кабачки Кастилії, приготовані та нарізані кубиками

Підготовка

Олію нагрівають, додають мелений помідор з цибулею і часником, і проціджують, все дуже добре приправляють, поки помідор не відчує сирого смаку; Додайте воду, сушені креветки, зелень і залиште варитися 10 хвилин; Додайте масу, розчинену в холодній воді, дайте закипіти ще кілька хвилин, додайте кабачкові квадрати і креветки і подавайте до столу.

Відео: Суп пюре из тыквы с КРЕВЕТКОЙ Порадуй себя любимого (Може 2024).