РЕЦЕПТ М’ЯСНИХ ПАСТ

Send

Які пасти улюблені? Спробуйте цей рецепт м’ясних паст. Вам сподобається!

ІНГРЕДІЄНТИ

(20 штук)

1 кг борошна
190 гр вершкового сиру
225г вершкового масла
Холодна вода, необхідне

Для начинки:

1 кг яловичого філе очистити і нарізати кубиками
1 велика пор дрібно нарізана
1 велика цибулина дрібно нарізана
1 кг картоплі нарізати кубиками
1 склянка подрібненої петрушки
Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком

ПІДГОТОВКА

Борошно, вершковий сир, масло і сіль змішуються в кухонному комбайні або швидко з кінчиками пальців, поки вони не утворюють чихаріто, і холодна вода додається потроху до отримання пасти потрібної консистенції. Його розкладають валиком на присипаному борошном столі, він повинен бути тонким, вирізати кола, діаметром 12 сантиметрів, заповнити і скласти навпіл, щоб сформувати пиріжки, дуже добре натискаючи на краї кінчиком виделки, щоб запечатати добре Їх випікають у розігрітій духовці при температурі 250 ° C приблизно 45 хвилин.

Для начинки всі інгредієнти змішуються.

м'ясні пастипасти з м'яса пасти ідальгопасти мексикорецепт паст

Send