Представляємо вам подорож через багату історію гастрономії штату Халіско, який славиться своїми топленими тортами та всесвітньо відомою текілою. Насолоджуйся цим!
Для тих, хто відвідує Халіско - і навіть для деяких його жителів - їжа регіону, значною мірою відома тим, що вона тісно пов'язана з іншими традиціями, які надали цій сутності престиж, зберігає деякі таємниці, які, можливо, пояснюються її довгою історією, яка народилася в давнє корінне минуле, а потім приправляється зустрічами, які відбувались на цих розкішних землях протягом багатьох років.
Для тих, хто зацікавлений у вивченні історії через гастрономічний смак, а також ближче до його приправ, ми можемо попередити вас, що до відбитка іспаномовних колонізаторів, власників змішаної раси, наповненої середземноморськими смаками, ми повинні додати, що різні групи мігрантські меншини, які протягом Передмістя Вони внесли свою частку смаку в різноманітну їжу Халіско.
Більше того, французька та англійська мови, залучені торгівлею та іншими сферами діяльності, також мали вплив під час XIX століття при підготовці дивовижних меню, що подавались за столами садибних будинків, як частина звичних в ті часи світських зібрань. Однак популярні традиції були більш стійкими, і сьогодні їжа "Халіско" пропонує меню, яке, здається, народилося під час урочистостей та фестивалів під відкритим небом, і становить важливу частину смаку та аромату, які можна відрізнити в кожному з страв цієї землі. , пишається усім тим, що роки та гарний смак подарували його мешканцям.
їжа від jaliscoguadalajaratortas потонула
