Ви любите чудові вина? За авторитетною думкою, це були 10 найкращих у світі у 2016 році Винний глядач, престижний журнал, що спеціалізується на винах.
1. Льюїс Каберне Совіньйон Долина Напа 2013
Перше місце в рейтингу займає цей каліфорнійський нектар з долини Напа, урожай 2013 року, розлитий у виноробню Льюїс. Це вишукане вино, яке задовольняє найвишуканіших дегустаторів, вирізняючись своїм тривалим післясмаком, а також консистенцією та стабільністю дубильних речовин. Вино залишає на небі аромати слив, ожини та смородини з відтінками солодки, кави, ванілі та кедру. Це все ще молоде вино, тому воно може бути гарною інвестицією в довгостроковій перспективі (пляшка коштує близько 90 доларів), оскільки приблизно через 8 років воно буде у всьому своєму пишності.
2. Domaine Serene Chardonnay Dundee Hills Evenstad Reserve 2014
Підтвердженням того, що часи змінилися, є те, що біле вино із штату Орегон, Сполучені Штати, є другим найкращим у світі. Виноградний нектар Шардоне визріває у французьких дубових бочках, які періодично переміщуються по різних приміщеннях під суворим і розрахованим процесом, щоб контролювати температуру та регулювати бродіння. Винний завод Domaine Serene, що базується в місті Дейтон, штат Орегон, досяг успіху завдяки цьому виразному, елегантному та пропорційному вину. Її смак нагадує зелену гуаву та грушу, забезпечуючи експансивне покриття. Витрати в середньому складають 55 доларів.
3. Піно Нуар Стрічковий хребет Виноградник Бо-Фрес 2014
Виноград Піно Нуар важко зібрати, але ви можете винагородити зусилля високим результатом, таким як той, який отримав виноробний завод Beaux Freres 2014 року в штаті Орегон, США. Схід червоне вино з міського будинку Ньюберг, що знаходиться в місті Північна долина, він пропонує фруктові та квіткові аромати, які пишно перекриваються на смаку. Це залишає довгий післясмак і пробуджує спогади про сливи, агрус та гранат. Рекомендується відкоркувати останню пляшку в 2024 році, хоча, мабуть, до цієї дати це коштуватиме набагато більше 90 доларів, які ви можете заплатити сьогодні.
4. Chateau Climens Barsac 2013
Перше французьке вино у цьому списку виходить на четверте місце, солодке біле "Barsac 2013", вироблене винним заводом "Bordeaux" Chateau Climens. Виноград Семійон став найбільш зібраним у світі білим вином. Наприклад, у Чилі він представляв 3 з 4 гектарів виноградників у середині 20 століття. Її вирощування різко скоротилося, але цим бульйоном він показує, що він не загинув будь-якими способами, принаймні за якістю. Це гладке, свіже та шовковисте вино, розлите у пляшки після 18 місяців перебування у нових французьких дубових бочках. Залишає аромати абрикоса, нектарину, апельсинової кірки, папайї та манго в роті з основними нотками гіркого мигдалю. Це коштує 68 доларів, і ви можете заощадити до 2043 року.
5. Барбареско Асілі Різерва 2011
Найкраще позиціонуване італійське вино у світовому списку - це п’ємонтське червоне вино від винного заводу Produttori del Barbaresco. Виноград Nebbiolo, найкращий у регіоні П’ємонт, відправляє свій теруар до першої п’ятірки з добре структурованим вином зі стійким ароматом у роті, інтенсивно викликаючи вишні, залишаючи при цьому сліди ожини, стиглих фруктів, мінералів та спецій. Barbaresco Asili ферментується і перетворюється в резервуари з нержавіючої сталі, а потім витримується в бочках протягом 3 років. Ці 59 доларів за пляшку вина слід споживати бажано до 2032 року.
6. Орін Свіфт Мачете Каліфорнія 2014
Це каліфорнійське вино отримують змішуванням винограду Petite Sirah, Syrah та Garnacha. Червоне вино від виноробні Orin Swift, що базується в місті Сент-Олена, графство Напа, пропонує досить темне червоне на око. Це густий, живий і щедрий бульйон, що залишає довгий післясмак. Щасливці, які спробували його, кажуть, що він залишає на носі нагадування про стиглих вишнях, ванілі, стиглої чорниці та підсмаженому дубі з відтінками темного шоколаду та фіалок. Ви можете відкоркувати першу пляшку (48 доларів) якомога швидше і не пізніше 2030 року.
7. Хребет Монте Белло в горах Санта-Крус 2012
Це вино бордоського типу, отримане змішуванням сортів Каберне Совіньйон, Мерло, Каберне Фран і Петі Вердо з виноградників Рідж, вирощених на висоті від 400 до 800 метрів над рівнем моря в передгір'ї Каліфорнійських гір Санта-Крус. Експерти рекомендують вживати це вино, витримане протягом 16 місяців у дубових бочках, у період з 2020 по 2035 рік. Це добре структуроване вино, міцної кислотності та дубильних речовин, яке залишає в роті нагадування про смородину та соковиту ожину. Це найдорожче у списку 10 найкращих - 175 пляшок за пляшку.
8. Антінорі Тоскана Тіньянелло 2013
Виноробня Антінорі займає перше тосканське та друге італійське вино в рейтингу 10 найкращих вин 2016 року. Це червоне вино, виготовлене з виноградом Санджовезе, Каберне Совіньйон та Каберне Фран, відрізняється тим, що воно є першим високоякісним червоним вином, виробленим з несортовими сортами. традиційний. Toscana Tignanello витримується 14 місяців у бочках з французького дуба та угорського дуба. Його аромати - тютюн, копчений і графітовий, а в роті він нагадує вишню, мінерали та спеції. Це насичений рубіновий колір з фіолетовими відтінками і стійким післясмаком. Це коштує 105 доларів.
9. Pessac-Léognan White 2013
Це біле бордоське вино походить від таланту французького винороба Фабієна Тейтгена, змішуючи виноград Совіньйон Блан, Семійон та Совіньйон Грі у пропорціях 90% / 5% / 5%. Вино винного заводу Chateau Smith-Haut-Lafitte - це Grand Cru Classé блідо-жовтого кольору із зеленуватими тонами. Його букет - фруктовий, викликає персики, цитрусові (лимон, грейпфрут) і ноти вершкового масла. Він витримується протягом року у бочках з французького дуба, наполовину новий. Його ціна - 106 доларів.
10. Zinfandel Russian River Valley Old Vine 2014
Наш список закінчується ще одним каліфорнійським червоним, старий виноградний лоза Zinfandel Russian River Valley Old 2014, вироблений виноробнею Hartford Family Winery, яка працює в районі короткої та малоточної російської річки в окрузі Сонома. Виноград Зінфандель прибув до Каліфорнії в середині 19 століття, зробивши хороший простір у винограднику, чого йому не вдалося досягти в більшості інших винних регіонів світу. У цьому випадку Zinfandel співпрацює з виноградом Petite Sirah, виробляючи міцне вино, багате дубильними речовинами. Він має непрозорий фіолетовий колір, його аромати - малина, солодка, аніс, вишня, смородина та ладан. Це найнижча ціна (38 доларів) у нашому списку найкращих вин 2016 року.
