Ситний коктейль з морепродуктів

Інгредієнти для однієї людини

¼ чашка устриць
3 столові ложки води устриць
¾ склянки мініатюрних креветок, добре промитих і висушених
¼ чашка вареного та нарізаного восьминога
Сік 1 ½ лимона
¼ чашка кетчупу
1 чайна ложка оливкової олії
Сіль за смаком
1 ½ ложки подрібненої цибулі
1 столова ложка подрібненого коріандру
Перцевий соус Хабанеро за смаком

Соус чилі Habanero

10 перців хабанеро
1 склянка води
2 чайні ложки солі

Підготовка

У високу склянку спочатку помістіть устриці, потім воду з устриць, потім креветки і, нарешті, восьминога, додайте кетчуп, сіль за смаком і прикрасьте склянки подрібненою цибулею та кінзою. Соус чилі Habanero додається за смаком.

Соус чилі Habanero

Всі інгредієнти змішуються між собою.

Презентація

Його подають у високих скляних склянках.

Коктейль з морепродуктівКоктейль з морепродуктівРецепти кухні з морепродуктівРецепти з морепродуктів

Відео: Паэлья (Може 2024).