Рецепт Chalupas Coletas від готелю Mansión del Valle

Chalupas - це смачні закуски, які прийнято їсти під час урочистостей Незалежності Мексики. Ось рецепт!

ІНГРЕДІЄНТИ

(Для 8 осіб)

• 16 середніх коржиків
• Олія для смаження
• 1 1/2 склянки смаженої квасолі
• 3/4 склянки подрібненого соусу (помідор, цибуля та зелений чилі)
• 2 склянки подрібненого салату, промитого та дезінфікованого
• 1 ціла куряча грудка, приготована та подрібнена (за бажанням)
• 3 склянки моркви, очищеної від шкірки, натертої на крупній тертці та вареної
• 3 склянки вареного та крупно натертого буряка
• 300 грам подвійного вершкового сиру кришився
• Сіль за смаком

ПІДГОТОВКА

Тости смажать до золотистої скоринки. Їх намазують квасолею, подрібненим соусом, куркою, салатом, морквою, буряком і, нарешті, додають сир.

chalupachalupaschalupas coletashotel особняк del vallemansion del valle

Відео: VIDEO Biniamar (Може 2024).