Рецепт критої запіканки "Ель Кампанаріо"

ІНГРЕДІЄНТИ

(Для 1 особи)

• 250 грам флангового стейка нарізати на шматки
• Сіль і перець за смаком
• 3 столові ложки кукурудзяної олії для смаження
• 8 нарізаних грибів
• 50 грам тертого сиру асадеро або манчого
• 1 глиняний горщик з кришкою

ПІДГОТОВКА

Бічний стейк солять і тушкують у гарячій олії, поки він не стане золотисто-коричневим, але не пересмаженим. Додаються гриби і тушкуються кілька секунд. Це виливається в каструлю і додається сир. Накрийте запіканку і поставте її на вогонь, щоб сир розплавився. Подається з мексиканською сальсою та коржиками з кукурудзи та борошна.

крита запіканка Невідомий рецепт Рецепти критих запіканок

Невідома Мексика Пізнайте Мексику, її традиції та звичаї, чарівні містечка, археологічні розкопки, пляжі та навіть мексиканську кухню.

Відео: Быстрая творожная запеканка без муки По рецепту моей мамочки (Може 2024).