РЕЦЕПТ ОЛАДОК З СИРОМ

Send

Дотримуйтесь цього простого рецепту, щоб приготувати оладки з сиром. Смачний десерт, щоб порадувати вас.

ІНГРЕДІЄНТИ

(Для 8-10 осіб)

½ кіло просіяного борошна
125 грам сала
½ чайної ложки анісу, розчиненого в 1 склянці води
Кукурудзяна олія для смаження
500 грам сиру

Для меду

1 літр води
½ кіло пілонсільо
1 паличка кориці

ПІДГОТОВКА

Борошно дуже добре замішується з маслом і анісовою водою до отримання однорідного і керованого тіста. Дайте йому відпочити годину, зробіть кілька куль і розкладіть паличкою на присипаному борошном столі, надаючи їм круглу форму і допомагаючи розкласти пальцями. Олія нагрівається і там оладки підрум’янюються, зливаються на абсорбуючий папір, кладуться на тарілку, зверху кладеться битий сир і купаються в меді.

Мед

У каструлю покладіть пілонсільо шматочками, воду та корицю і дайте їй кипіти, поки вона не загусне.