Пуебла-де-Сарагоса, столиця мексиканського штату Пуебла, відома у всьому світі двома культурними банерами. Але Пуебла має багато інших принад, про які ми запрошуємо вас знати.
1. Історичний центр
Ми завжди рекомендуємо починати відвідування нового міста через його історичний центр, тим більше в одному з традиціями Пуебла. З часу свого заснування в 1531 році та протягом багатьох років, Пуебла накопичила у своєму старому центрі одну з найважливіших архітектурних колекцій в Латинській Америці. Храми, колоніальні будинки, вулиці, площі та пам'ятники свідчать про стилі будівництва та про тверезу красу Пуеблі.
2. Собор
Кафедральна базиліка Пуебла, яка очолює історичний центр, була першим великим храмом, побудованим у Новому Світі, є об’єктом Всесвітньої спадщини та найбільш відвідуваним місцем туристів. Це більше, ніж релігійна будівля, це музей завдяки цінності, віку та красі скарбів, які він зберігає у коштовностях, скульптурах, картинах, шафах, предметах для культу та декоративних елементах. Собор був освячений на честь Непорочного Зачаття.
3. Розетка
У Мексиці головну площу міста називають zócalo, як правило, найстарішу. Зокало-де-Пуебла - це серце історичного центру, яке на півдні межує з собором та кількома старими порталами, включаючи портал будівлі Ратуші, в інших кардинальних точках. У минулих війнах саме це місце символізувало завоювання міста. Зараз це місце основних громадянських, культурних та політичних подій та демонстрацій.
4. Церква Санто-Домінго
Розташований також в історичному центрі, це був храм монастиря Домініканського ордену та резиденція першого єпископату Америки. Його вишуканий фасад - одна з небагатьох мексиканських робіт у стилі пуриста. До нього додається будівля - каплиця Богоматері Розарію, яка називається Релікварій Америки, що є найважливішим досягненням країни в мистецтві бароко Нової Іспанії, яка свого часу вважалася восьмим чудом світу.
5. Сусідство Аналько
Коли місто Пуебла було засновано в 1531 році, громада корінних жителів Тласкалану оселилася на одному з берегів річки Сан-Франциско. Поселення називалося Аналько, що в перекладі з мови науатль означає "по той бік річки". Іспанські завойовники втрутилися в цю місцевість, а в 16 столітті вони заасфальтували вулиці та спорудили оригінальну споруду храму Санто-Анхеля Кустодіо. В даний час це одне з найбільш відвідуваних місць у Пуеблі.
6. Квартал художника
Це район історичного центру, головним простором якого є площа, яка дуже популярна серед туристів та богемного населення, оскільки художники Пуебла працюють і виставляють там свої роботи. Його головною будівлею була Каса дель Торно, названа так за старими прядильними верстатами, що працювали в цьому місці. Будинок, який входив до списку історичної спадщини, був зруйнований у 2013 році для будівництва канатної дороги, посеред великої суперечки. Окрім того, що це притулок для місцевих пластичних мистецтв, іншими мистецькими промислами, які живуть у Кварталі художника, є музика та театр.
7. Форти Лорето і Гваделупе
Спочатку це були каплиці, присвячені Діві Лорето і Діві Гваделупській, побудовані на вершині пагорба Акеяметепек, звідки переважає значна частина міста. Завдяки своєму стратегічному розташуванню з військової точки зору, в XIX столітті каплиці були переобладнані під фортифікаційні споруди, і це місце стало ареною облоги та битви під Пуеблою під час Другої французької інтервенції в Мексиці, між 1862 і 1867 рр. У фортах функціонують музеї, присвячені пам'яті цих подій.
8. Музей Ампаро
Мануель Еспіноса Іглесіас (1909-2000) був банкіром Поблано, який накопичив величезну колекцію мистецтва, яку він подарував Фонду Ампаро, створеному на згадку про його дружину Ампаро Ругарсію де Еспіносу. Фонд присвячений просуванню пластичних мистецтв та інших культурних практик.
Музей Ампаро демонструє дуже повний зразок мистецтва Пуебла та Мексики від доіспанських часів до наших днів. Колекція включає різьблення, картини, скульптури, ювелірні вироби, кераміку, меблі, прикраси, текстиль та інші предмети. Він представив виставки відомих мексиканських художників, таких як Фріда Кало та Дієго Рівера.
9. Музей мистецтва віцерегалів
Мексиканці називають віце-королівський період періодом майже 300 років між 1535 і 1821 роками, коли країна перебувала під владою Іспанії з ім'ям віце-королівства Нова Іспанія. Художній музей Віцерегала працює у старовинному та величезному особняку в історичному центрі, який був лікарнею, відновленою та підготовленою для проекту музею. Він охоплює різні прояви мистецтва Пуебла та Мексики між 16 і 19 століттями, хоча іноді представляє зразки сучасних та сучасних тем.
10. Регіональний музей Casa de Alfeñique
Alfeñique - варення з тростинного цукру, яєчного білка та деяких волоських горіхів, яке іспанці привезли до Латинської Америки. Цей будинок, який є продовженням Художнього музею Віцерегалу, отримав свою назву завдяки схожості фасаду, рясно прикрашеного масивом альфеніки. Він показує спосіб життя в будинку Пуебла за часів віцерегалів та включає цікаву колекцію вагонів та кодексів.
11. Музей Мексиканської революції
Цей музей, який також називають Casa de los Hermanos Serdán, працює в старовинному особняку в історичному центрі, який належав родині Сердана Алатрісте, один з членів якого, Акіле Сердан, був попередником Революції. Це була головна політична та військова подія в Мексиці протягом 20 століття, між 1912 і 1917 роками, і завершилася проголошенням Конституції. Будинок із його спальнями, ванними кімнатами, кухнею, їдальнею, конюшнями та іншими кімнатами є чудовим свідченням життя в епоху революції.
12. Музей еволюції
Залишаючи трохи традиції Пуебла, цей музей - це цікава колекція скель, рептилій та інших доісторичних мексиканських творів. Він розташований у районі Фуертес-де-Пуебла. Він охоплює період еволюції планет між палеозойською або первинною епохою до кайнозойської ери, в якій ми живемо, незважаючи на той факт, що вона почалася 65 мільйонів років тому. Життя та події найвіддаленішого минулого показані за допомогою найсучасніших технологічних ресурсів.
13. Музей Хосе Луїса Белло і Гонсалеса
Цей музей є спадщиною Белло, родини промисловців з Пуеблі, яка накопичила велику колекцію мистецтва між 19 і 20 століттями. Вибірка включає картини, майоліку поблана, пламарію, лаки, гофроване залізо, вироби з дерева, вироби зі скла, металу та слонової кістки. Шматочки походять з трьох континентів (Америки, Європи та Азії) і розподіляються у 13 кімнатах. Те, що було музичною кімнатою будинку, чудово збереглося.
14. Музей залізниці Мексики
Національний музей мексиканських залізниць має штаб-квартиру в історичному центрі міста Пуебла. Він функціонує у будівлі, яка була станцією Пуебла національної залізниці, відкрита Беніто Хуаресом у 1969 році. Музей показує історію залізничної галузі в країні через плани, карти, колії, вагони, локомотиви, майстерні, внутрішні дворики , офіси та інші пов’язані об’єкти та приміщення.
15. Бібліотека Палафоксіана
Те, що було першою публічною бібліотекою на американському континенті, носить ім'я її засновника Хуана де Палафокса-і-Мендоса (1600 - 1659), єпископа Пуебла, віце-короля Нової Іспанії та благословенного католицької церкви з 2011 року. Перші полиці вони були заповнені 5000 томами особистої колекції, подарованої прелатом. Палафокс мав мудрість відкрити його для всіх аудиторій, не тільки для тих, хто пов'язаний з релігійним світом. На сьогодні він містить понад 50 000 стародавніх документів, включаючи книги та рукописи, у тому числі 9 інкунабул.
16. Головний театр Пуебла
Цей простір пропонував вистави з 1761 року на сьогоднішній день, будучи найстарішою театральною спорудою в Америці. Спочатку це була приватна ініціатива архітектора Франциско Ксав’єра де Салазара, який пообіцяв передати 100 песо доходів від кожного представництва лікарні Сан-Роке. Салазар продав незавершену роботу інвестору, який надав їй ще раз, для чого вона була експропрійована міською радою. Зараз прекрасна будівля бароко в Новій Іспанії використовується для театру, опери, танцю та інших сценічних заходів.
17. Будинок декана
Будинок історичного центру, який у 16 столітті належав Томасу де ла Плаза, декану собору Пуебла. Деякі джерела вказують, що це був перший шляхетський будинок міста. Зараз історична будівля - це музей. Відзначився своїми фресковими картинами, дивом врятованими в 1953 році з-під шпалер та кількох шарів вапняної фарби, що покривала стіни. Красиві фрески демонструють язичницькі та християнські сцени.
18. Культурний центр Санта-Роза
Спочатку це було проханням для черниць домініканок у 17 столітті. Пізніше він став монастирем Санта-Роза. Її кухня вважається найкрасивішою в штаті Пуебла, особливо завдяки кахельній плитці та іншим частинам талавери Пуебла. Печі також були б пов'язані з історичним фактом. За однією з версій, саме там монахиня-домініканка Сор Андреа де ла Асунсьйон, створила в XVII столітті те, що врешті-решт стане культурним символом Пуебла перед світом: моль поблано. Зараз у просторах є культурний центр, що включає музей ремесел Пуебла.
19. Джерело Китайської поблани
Китайська Поблана - емблема міста та держави. Вона - жінка, яка носить типовий костюм штату Пуебла. Побланони не домовились про походження назви. Одна з версій вказує на те, що вона походить від Катаріни де Сан-Хуан, персонажа епохи віцерегалів. Інший розповідає, що першою жінкою, яка одягла цей одяг, була принцеса з Пуебла східного походження. Костюм включає білу блузку, ефектну спідницю, яку називають бобром, шаль та атласні черевики. Ла-Китай веде своє джерело на бульварі 5 де Майо, одному з найбільш захоплюваних пам’яток у місті. Ремісники продають поблано з фарфором усіх розмірів.
20. Ринок La Victoria
Це будівля, побудована в 1914 році на честь постаті мексиканської незалежності Гваделупе Вікторії. Це була робота, побудована для модернізації придбання їжі в місті, що викликало захоплення своєю тверезою архітектурою та прекрасним склепінням. Після періоду занедбаності він був врятований як торговий центр, поєднавши свою класичну архітектуру з зручностями торгового центру. Там ви знайдете кафе, ресторани, магазини та інші підприємства.
21. Паріан
Якщо ви хочете придбати сувенір у Пуеблі, ви повинні відвідати Ремісничий ринок Ель-Паріан, найважливіший та найкращий асортимент у місті. Це друге місце в Пуеблі, яке найбільш відвідують туристи, лише перевершивши собор. Там ви знайдете вироби з різних матеріалів та велику різноманітність смачних солодощів ручної роботи. Це ідеальне місце, щоб відкрити багату гастрономію Пуебла за дуже зручними цінами.
22. Ринок смаків Poblano
Це жваве місце, розташоване на 4 Поньєнте, між 11 і 13 північчю, було задумано, щоб показати всю широту гастрономії Пуебла у своїх 130 магазинах, майже завжди повних мешканців та відвідувачів. Там ви можете їсти кротів, молетів, тамалес, цемітас, карнітас, кесаділью та все, що завгодно, від пуебласької та мексиканської їжі. Ви також можете спробувати делікатес із кондитерської «Пуебла» з улюбленим напоєм - від традиційної прісної води до універсального пива.
23. Столичний екопарк
Це ідеальне місце для бігу, прогулянок, їзди на велосипеді або просто прогулянок. Ви також можете відпочити, спостерігаючи за його зеленими насадженнями та красивими водоймами. У 2012 році частину басейну річки Атояк, яка входить до складу екопарку, було відновлено, очистивши заболочені ділянки та висадивши понад 4000 дерев.
24. Екологічний парк Мексиканської революції
Цей парк площею майже 60 гектарів є одним із найжвавіших у Пуеблі завдяки своїм розмірам, красі та можливості розвитку рекреаційних, спортивних, соціальних та культурних заходів. Тут є два штучні озера з орендою гребних та водних велосипедів, волейбольні майданчики, футбол, бейсбол та баскетбол; станції фізичного кондиціонування, каток та дитяча ігрова зона. У парку працює вольєр Пуебла.
25. Сад мистецтва
У самому центрі Пуебла знаходиться парк Jardín del Arte, великий простір площею 13 гектарів зелених насаджень і два озера, де можна побачити плавання качок. Якщо ви хочете підтримувати свою програму бігу під час канікул у Пуеблі, це зручне місце та легкодоступне місце. Ви також можете їздити на велосипеді або грати в міні-гольф, футбол або баскетбол. Багато людей ходять читати на відкритому повітрі.
26. Парк Лос-Фуертес
Цей парк був побудований на Серро-Сан-Крістобаль на честь 150-ї річниці битви під Пуеблою, акта зброї 1862 року, в якому мексиканські патріоти у гірших умовах перемогли вторгнення французьких військ. Парк з'єднується з іншими пам'ятками, розташованими неподалік, такими як форти Лорето та Гваделупе, планетарій, пам'ятник прапору та мавзолей Ігнасіо Сарагоси, героя битви при Пуеблі.
27. Зірка Пуебла
Пуебла може похвалитися своїм 80-метровим колесом огляду, як це робить Лондон із своїм. Зірка Пуебла, колись рекорд Гіннеса, як найвище портативне колесо огляду у світі, пропонує вражаючий вид на місто. Він може одночасно вмістити 432 людини в своїх 54 гондолах. Якщо ви хочете побачити Пуеблу зверху та зверху, ви можете придбати свій VIP-квиток на одну з 4 «5-зіркових» гондол із панорамним скляним підлогою та шкіряними сидіннями.
28. Пуебла спорт
Туристи, які є шанувальниками масових видів спорту, мають можливість у Пуеблі піти на футбол, бейсбол та американський футбол. Футбольною командою міста у першому дивізіоні Мексики є клуб Пуебла Футбол. Гра «Камотерос» на стадіоні Куахтемок. Лос Перікос де Пуебла представляє місто в Мексиканській бейсбольній лізі. Популярні "Чорні ангели" базуються на стадіоні Германоса Сердана. "Боррегос" - міська команда в футбольній лізі коледжу.
29. Вулкан Куескомат
Цю цікавість посеред міста Пуебла називають найменшим вулканом у світі, незважаючи на те, що це справді неактивний гейзер. Ви можете піднятися на її 13 метрів боковими сходами, а потім спуститися всередину за допомогою гвинтових сходів. З його ґрунту невивчені печери починають, що міфи про Пуеблу свідчать про те, що вони досягають місць, розташованих за милі. Ви не можете пропустити фотографію чи селфі в Cuexcomate.
30. Кріт Поблано
Ми закінчуємо універсальною гастрономічною емблемою Пуебла, моль поблано. Це складний соус на основі какао, різних видів чилі, помідорів, волоських горіхів та мигдалю, банана, родзинок, мексиканських коржиків, часнику, цибулі та асортименту спецій та смакових та смакових інгредієнтів. Одна з версій вказує на те, що моль винайшла черниця в монастирі, щоб розважити вимогливого намісника. Інша версія ставить сальсу в ацтекську цивілізацію. У чистому вигляді соус заливається шматочками індички (домашня мексиканська індичка). У Пуеблі є сотні місць, де ви зможете прожити цей унікальний кулінарний досвід. Смачного!
Наша екскурсія по Пуеблі, яку ще називають містом ангелів, закінчується. Ми сподіваємось, що екскурсія вам сподобалась і ми незабаром відвідаємо ще одне чарівне мексиканське місто.
